40-årspresenten från kollegorna blev försenad i allt det hemska som hände tidigare i höstas. Men idag blev det av. Överraskningen.
Först buffé på Gustos och sen chokladprovning med inledande föreläsning om kakaobönans väg till färdig chokladkaka. Jätteintressant.
Vi har lyssnat på hur det låter när man bryter chokladen. Tittat på yta och färg. Luktat. Och sen slutligen låtit en bit ligga och smälta i munnen för att hitta olika smaker.
Inte trodde jag att chokladvärlden var en sådan djungel. :)
Köpte med mig en mörk choklad med saltlakritsbitar i. Rekommenderas starkt. Har ni aldrig varit på chokladprovning tidigare rekommenderar jag detta också.
1 kommentar:
Vilken bra present. Skulle vara kul att gå på någon gång :)
Skicka en kommentar